进门之后
报预约名或手机号，茶艺师会确认你的需求，然后带到座位。有寄存需求可以提前说。
怎么问
预约时顺口问一句「临时有事怎么处理」就行。回答含糊的，之后容易有争议。
我们的做法
上海这边茶室提前说都能改期，不收费。我们宁可你换个合适的时间来，也不希望你带着事情来坐着不安心。茶艺师会在确认时说明这一条。
预约时该问清的五件事
一是茶品费与服务费是否分开；二是续水与加茶怎么算；三是超时的计费方式；四是人数增加是否加价；五是变更与取消政策。这五个问题花不了一分钟，但能省掉后面大部分扯皮。
到店预约
适合已经来过的客人。第一次不建议 —— 有些工作室不接待未预约到店。上海这边茶室三种都可以，茶艺师会在当天回复确认。
不用提供的
不用提前付定金（除非是大型团体），也不用说明身份或职业。上海这边预约只要上面五条。
先放宽心：不懂术语完全不影响
第一次预约的人最担心「不懂会不会尴尬」。实际上流程本身不需要你做任何准备，你只要在几个节点把自己的需求说清楚就够了。真实的感受描述（「这一泡更甜」「这个香气我喜欢」）比专业词汇更有价值。
为什么要设这个标准
预约回复速度是判断一个场所是否规范的最快方式。连确认都拖的，到场体验通常也好不了。上海这边茶室承诺营业时间内四小时回复。
预约时顺手确认的两件事
一是变更与取消政策，二是要不要提前说明口味偏好。把规则问在前面，双方都轻松。这两句话花不了一分钟，但能省掉后面大部分扯皮。